Un « farang » (occidental) particulièrement grand et costaud va se faire dépouiller de toutes ses affaires aux cours d’un court séjour en Thaïlande. Sans ressources et en attendant l’ouverture de la seule ambassade du coin, il sera finalement recueilli par une jeune fille de milieu modeste. Elle aura le malheur de lui donner à manger du « Som Tum », une spécialité locale particulièrement épicée, qui a comme effet de le transformer en véritable monstre rouge aux forces surhumaines; un don qui arrive juste à point, lorsque tous les protagonistes seront mêlés – malgré eux – à une sombre affaire de vol de bijoux.